Vi gillar hösten

Då börjar mustsäsongen och du kan lämna in äpplen för mustning hos oss. Man brukar säga att på ett kilo äpplen får man ut en halv liter äppelmust. Kolla att äpplet är moget genom att smaka och undersöka om kärnorna är mörka. Minsta mängd äpplen för att kunna producera äppelmust i vår hydropress är 40 kilo.
Det är viktigt att äpplena inte är mögliga eller angripna, skär itu äpplet och kolla.
Äpplet tvättas, krossas och pressas i vår hydropress, för att sedan pastöriseras för lång hållbarhet. Att lagra äppelmusten i ett år är inga problem under rätt förhållanden. Vi förpackar musten i treliters bag-in-boxkartonger.
Välkommen att höra av dig med start från augusti:
0737 83 62 79

Under tiden kan du fylla på kylen med vår goda äppelmust. Kolla in i gårdsbutiken.

Olika drycker
Vi blandar äppelmusten med andra frukter och bär. Till exempel gör vi svartvinbärsdryck och äpple/rabarber av vår äppelmust.